Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Syftet med vinbloggen

En av Sveriges ledande vin- och matbloggar för ickesnobbar. Jag älskar att testa vin från hela världen och att laga italiensk mat i mitt livslånga och lite galna matlagningsprojekt The Silver Spoon.

Att leva i nuet!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot lör, oktober 13, 2012 19:48:36
Visst är det lätt att säga, men att leva i nuet är en konst. Att stanna i rummet och ta in just det du upplever just nu. Låt oss försöka...

Att leva i nuet
Stanna till!
Andas in.
Reflektera.
Ta in.
Nytt steg...


  • Kommentarer(2)//www.diderot.se/#post397

Om så blott ett ord...

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot sön, september 23, 2012 17:44:08

Om så blott ett ord...

Kärlek!

- till att få skriva och uttrycka sig fritt

- till att få leva ut sin passion

- till familj och vänner

- till sin älskade

- till livet

Som bloggare skriver jag mer än gärna och att finna ord som uttrycker ens känslor är ett stort nöje. Därför har jag gått och funderat på om jag skulle skriva en och annan dikt som komprimerar ens tankar ytterligare. Så nu släpper jag fritt denna lust.

Vår kärlek är som en regnbåge,

med alla dess nyanser.

Hjärtat slår för varandra.

Om så för en stund,

känns det som en evighet.

  • Kommentarer(1)//www.diderot.se/#post388

En dag så!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot tor, september 13, 2012 19:10:57
Min kära fru har precis kommit hem från en affärsresa i Asien. Och jag kom att tänka på hur underbar världen är med alla likheter och samtidigt väldiga olikheter. Och visst är det själva tjusningen med livet här på vår gemensamma planet. För vilken världsdel, nation, land och religion vi än tillhör är vi alla av samma skrot och korn.

En dag så...

  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post385

Överlevaren!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot ons, september 05, 2012 19:53:01
Många av bloggens följare har hört av sig för att fråga hur det gått med hunden Paow. Och jag kan nu meddela att faran är över. Paow kommer mirakulöst överleva den hemska attacken från en Golden Retriever. Det som i slutet av förra veckan verkade förtvivlat vände och han återhämtar sig nu snabbt i hemmet. En sann lycka för oss alla!!!

  • Kommentarer(1)//www.diderot.se/#post382

Paow!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot fre, augusti 31, 2012 21:08:37

Min son och hans sambo har en underbar pomeranian kille som heter Paow. I går hände det något som fick våra liv att skakas om rejält. Paow blev attackerad av en kopplad Golden Retreiver, som behandlade vår älskade snygging som en trasa. Gårdagskvällen gick helt i tårarnas tecken. Blev själv förvånad över mina reaktioner och hur mycket han betyder för våra liv...

Nu kämpar vår älskling för sitt liv och det är bara att hålla alla tummar vi kan...

  • Kommentarer(3)//www.diderot.se/#post380

Andra ovanliga djur i Walker Bay!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot ons, augusti 08, 2012 21:03:53
Fick denna bild från en av mina kära vänner i Sydafrika efter min artikel om Southern Right från Hermanus. Är bara tvungen att dela med mig av den...

Om ni någon gång funderar på en skräddarsydd resa till Sydafrika alternativt härliga utflykter i kapprovinsen kan jag varmt rekommendera att ni tar kontakt med bästa vännerna Johan och Danelle på SA Travel Desk i Franschhoek.

Avslutningsvis en hyllning till svenska handbollslandslaget som mot Danmark gjorde en totalinsats som är det bästa jag sett på minst 10 år... Wow!!!

  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post374

Back in Business!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot sön, juli 22, 2012 19:04:35
Vilken underlig sommar så här långt! Tur att jag gjorde en helgardering med utflykt till både underbara Champagne och Mamma Mia-ön Skiathos. Fylld av ny kraft tar jag mig an andra halvåret med stor blogglädje. Snart kommer en fyllig rapport från Champagne med spännande kommentarer om de senaste årgångarna och reportage från såväl nya som återkommande bekantskaper. Jag kommer även med andra härliga vintips inom den närmsta tiden.

Hoppas ni äntligen får en sommar värd namnet... "I am now back in business, but soon ready for new adventures"!

  • Kommentarer(2)//www.diderot.se/#post368

Yoga och vin, går det verkligen ihop?

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot fre, mars 09, 2012 21:17:14
Älskar het Yoga och vin!

  • Kommentarer(3)//www.diderot.se/#post340

Jag är inte rädd att säga min mening!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot tis, januari 31, 2012 19:05:46
Bild från ekonomifakta.se

Sverige översköljs av underbara mat- och vinuppslag i diverse tidningar och böcker. Vi konsumerar mer än någonsin denna typen av lektyr, njuter och drömmer om den perfekta måltiden. Själv ser jag positivt på denna utveckling med några viktiga undantag.

1. Att låta sig imponeras så mycket av ett recept, att jag avstår från att granska om råvaran är tillräcklig bra för att laga rätten just nu. Föredrar hellre en måltid med fina råvaror än ett fint recept, men gärna både och.

2. Det är lätt att hitta rekommendationer om viner där den ena efter den andra av kända vinskribenter på ett Bacchuslikt sätt försöker att förföra dig med, med en hyllning till just det vinet... Just när jag läst om vinet är det lätt att bli förförd, men med lite eftertanke så ...
Här kommer ett exempel på vad jag menar. I dagarna basunerade en medlem från Allt om Mats vinjury ut att man testat 120 viner på 5 timmar. Imponerande men ändå inte! Om jag tar min egen referensram så kan jag säga att efter 10-12 viner vid en vinprovning, går lätt gränsen där. Är det då superprovare vi har att göra med eller bara människor? Döm själv, jag kan bara uttrycka min skeptiska inställning till sättet och till vissa av deras resultat.

3. Vad har skribenten för särintressen om de man skriver om, och redovisar hon/han dessa öppet? Många bloggare och skribenter lägger ner timmar av arbete och mycket pengar för att skriva om mat och vin utan att göra det för egen vinning. Men det kan också finnas de som har nära band till olika producenter eller importörer. Om så bör detta redovisas på samma vis som när man inom medicinsk forskning behöver redovisa om jag erhållit medel från de bolag vars preparat jag forskat kring. Så jag som läsare själv kan bedöma!

Jag är inte rädd ...













  • Kommentarer(4)//www.diderot.se/#post326

Bloggtankar!

ÖvrigtSkapad av Per-Olof Diderot fre, januari 06, 2012 13:35:42
Till alla som vågar tro på sin känsla och fullfölja sina drömmar!

"The intuitive mind is a sacred gift
and a rational mind is a faithful servant.
We have created a society that honours the servant
- and has forgotten the gift. "
Albert Einstein



Att skriva en blogg tar mycket tid, ger ibland väldigt svagt eko, men ändå fortsätter du att skriva. Jag har funderat över detta fenomen och varför jag själv drivs av att spendera minst en timma per dag med bloggande och medföljande twitter.

Att få uttrycka sin egen uppfattning, dela med sig av sin erfarenhet, känsla och upplevelser ger mycket energi tillbaka trots att jag och många andra bloggare ofta undrar om någon egentligen läser det man skriver. Självklart kan jag följa bloggstatistiken som lyckligtvis (i mitt fall) går upp, men för den skull behöver det ju inte innebära ett dugg.

Lyckan att få skriva är en enorm drivkraft. Kan själv komma på mig med det glädjerus jag känner mitt i stunden där orden hamnar på plats och du känner stolthet för det du själv har uttryckt. Fri som en fjäril kan jag flyga dit tankarna tar mig. Därför kommer jag blogga/twittra/?? så länge jag lever!

Jag uppmanar dig som läsare att våga höra av dig till den bloggare du följer. Om så än ett litet ord, så värmer det mer än du någonsin kan tro...






  • Kommentarer(1)//www.diderot.se/#post314
« FöregåendeNästa »