Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Syftet med vinbloggen

En av Sveriges ledande vin- och matbloggar för ickesnobbar. Jag älskar att testa vin från hela världen och att laga italiensk mat i mitt livslånga och lite galna matlagningsprojekt The Silver Spoon.

Min passion i livet!

Till livet!Skapad av Per-Olof Diderot lör, februari 08, 2014 18:54:48


Vad brinner du för?

Livet är för kort för att inte finna passionen, oavsett var du än hittar den. I vårt nuvarande samhällsbygge finns det alltför många individer som bara lever för likes på Facebook istället för att brinna för själva livet.

Hot Yoga
Jag har två stora personliga intressen som påverkar mitt liv på ett positivt sätt. Den ena är Hot Yoga som har fått mig att vårda både kropp och själ på ett tillfredsställande sätt. Att få vara inne i det heta rummet under 90 minuter, bli utmanad och mörbultad samtidigt som svetten dryper av mig är bättre än allt annat. Balansen mellan förbättrad styrka och flexibilitet är nått som alla kan dra nytta av oavsett ålder. Nu 52 år känner jag mig starkare än på många år. Dessutom har Yoga en bevisad positiv påverkan även på den mentala hälsan. Har svårt att hitta nån motsvarighet i form av kognitiv terapi att befinna sig i ett 40 grader varmt rum med en full fysisk utmaning och “bara fokusera på andningen”.

http://www.health.harvard.edu/newsletters/Harvard_Mental_Health_Letter/2009/April/Yoga-for-anxiety-and-depression

http://www.mensfitness.com/training/new-study-yoga-improves-your-mental-health

Vin
Hur kan jag då motivera brukandet av vin, min andra stora passion. Alkohol är utan tvekan skadligt för kroppen när det intas i för stor mängd. Men det mindre alkoholstarka glädjeämnet vin har även många positiva effekter. Förutom att det ger mig en ytterligare dimension till maten så är vinet en källa till nyfikenhet och ständigt sökande efter ny kunskap och erfarenhet. Att vinet dessutom kan ha positiva hälsoeffekter är vetenskapen idag relativt enig om.

http://www.medicalnewstoday.com/articles/265635.php

Yin och Yang
Så min passion för Hot Yoga och vin är som mitt personliga Yin och Yang. Och det tänker jag fortsätta med så länge jag lever. För jag mår bra och är lycklig när jag får brinna utan att slockna…






  • Kommentarer(2)//www.diderot.se/#post500

Om jag hade en hammare!

Till livet!Skapad av Per-Olof Diderot tis, januari 28, 2014 21:03:28
Igår lämnade Pete Seeger jordelivet och beger sig på sin slutresa mot folkmusikens himlaspel. Han föddes 1919 i New York och dog i samma stad igår. Han har haft en stor betydelse för den amerikanska folkmusiken och vem har inte hört I Had a Hammer" och"Where Have All the Flowers Gone".

Om du har lust och tid så kan du läsa vad Rolling Stones Music anser om Pete Seegers bytydelse utanför folkmusiken. http://www.rollingstone.com/music/news/7-reasons-pete-seeger-was-a-badass-20140128



  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post497

Favoritfilm i repris!

Till livet!Skapad av Per-Olof Diderot tor, december 19, 2013 20:45:35
Bagdad Café!
Var bara tvungen att se om en gammal favoritfilm och se hur den står sig med dagens mått. Filmen jag talar om är kultrullen Bagdad Café. Filmen är gjord av Percy Adlon och huvudrollen Jasmin spelas på ett briljant sätt av den tyska skådespelerskan Marianne Sägebrecht.

En film som utspelar sig i den Kaliforniska spökbyn Bagdad byggd på sandjord. Det var minst sagt ett kärt återseende och det säger inte lite då jag normalt har svårt att se om filmer. För ur all sandjord och elände reser sig människan allt starkare med livskraft, humor och glädje. En riktig "feelgood" film som starkt kan rekommenderas att återse då den är aktuell även i dagens ytliga och ofta själslösa samhälle.
(Finns på Viaplay.se just nu)



  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post492

Perfektion, passion och uthållighet!

Till livet!Skapad av Per-Olof Diderot ons, december 18, 2013 18:08:49
En förkylningsvåg har sköljt över Ön som en virustsunami och både jag och min älskade har blivit slagna av den. Så det har varit till fylla på med massor av vitaminer och mycket sömn. Och nån film på Viaplay i halvliggande tillstånd.



Nått som fick mig att må väldigt bra mellan nysningar och efterföljande snytningar var en fantastisk dokumentär om en Sushimästare från Tokyo på över 80 bast. Han driver tillsammans med äldste sonen en trestjärning sushirestaurang Sukiyabashi Jiro i Ginzadistriktet, där de utöver sin matkonst på absolut högsta nivå. Det finns så mycket att hämta från denna dokumentär så jag blir nästan salig. Har ni Viaplaykonto är det bara att kolla in filmen direkt.



  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post491

Led Zeppelin äntligen på Spotify!

Till livet!Skapad av Per-Olof Diderot tor, december 12, 2013 21:18:18
Led Zeppelin är ett mytomspunnet brittiskt rockband som trollband folk redan i början av 70-talet. Generationer har blivit influerade av deras musik med låtar som Whole lotta Love och Stairway to heaven. Gruppen splittrades redan 1980 i samband med trummisen John Bonhams allt för tidiga bortgång. Gruppen med kvarvarande bandmedlemmar (Robert Plant, Jimmy Page och John Paul Jones) har bara spelat vid ett par tillfällen efter uppbrottet. Och vem önskar inte att bandet återuppstår på allvar igen. Men tills dess så får nöja oss med den glädjande nyheten att flera av deras album nu blivit släppta på Spotify.

Här är hela deras konsert på Royal Albert Hall i London 1970. Bara att njuta...



  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post489

Time to say goodby!

Till livet!Skapad av Per-Olof Diderot tor, oktober 24, 2013 21:31:40
Smärtsamt att ta avsked av en kär fd kollega och vän som imorse gick bort i cancer efter mer än 10 års kamp. Din positiva attityd och livsglädje kommer vi aldrig att glömma. Vi alla får lära oss av ditt sätt att ta tillvara livet trots de utmaningar det ger oss och oavsett hur långt det än blir. Tack för att vi fick lära känna dig....
R.I.P Kära Lena







  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post477
« Föregående