Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Syftet med vinbloggen

En av Sveriges ledande vin- och matbloggar för ickesnobbar. Jag älskar att testa vin från hela världen och att laga italiensk mat i mitt livslånga och lite galna matlagningsprojekt The Silver Spoon.

Wirra Wirra Catapult Shiraz Viognier 2008 (nr 94976) 119 kr

Vintips 2011Skapad av Per-Olof Diderot ons, mars 30, 2011 20:16:04
Lysande katapult på vinhimlen!


Detta är ett lysande vin från McLaren Vale i Australien. Har testat vin från denna producent tidigare men då enbart med Shiraz som druvbas. I detta vin är dock Shiraz kompletterat med Viognier 5 % och resultatet är imponerande.

Färgen är riktigt mörkröd och doften fylls av söta höstplommon, cedarträ och svartavinbärssylt. Smaken fungerar som en katapult för positiva känslor kring denna skapelse. Avrundade tanniner blandas med aromer av Lindt choklad, körsbär, plommon, björnbär och en lätt pepprig avslutning. Vilken trevlig överraskning denna druvkombinationen och professionellt vinmakande frambringar. Ett solklart fynd på vinhimlen och härmed nominerad till årets "wine of the year" på Vinbloggen! smiley

Nedan följer en presentation av vingården...



  • Kommentarer(2)//www.diderot.se/#post223