Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Vinblogg -Goda vintips och italiensk mat

Syftet med vinbloggen

En av Sveriges ledande vin- och matbloggar för ickesnobbar. Jag älskar att testa vin från hela världen och att laga italiensk mat i mitt livslånga och lite galna matlagningsprojekt The Silver Spoon.

Toscana i toppform! Vino Nobile di Montepulciano Poliziano 2008 (nr 99262) 179 kr

VintipsSkapad av Per-Olof Diderot tor, januari 05, 2012 17:26:26
Kort mellan helger och gastronomiska högtider!
Så var jul och nyår över och redan dax för nästa helg. Därför gäller det att ha nya spännande viner och maträtter på vänt.

Här kommer ett rött fynd, om du t.ex. har en bit oxfilé kvar från tidigare festligheter.
Från älskade landskapet Toscana kommer detta vin som är producerat av Azienda Agricola Poliziano. Familjen köpte 22 ha mark i Montepulciano under (guldåret) 1961. Sedan dess har familjen utvecklat produktionen framgångsrikt. De är idag en högkvalitativ producent och en av få bättre producenter från regionen som fortfarande säljer sina viner till överkomliga priser.

Vinet har en vackert mörk rubinröd färg med tobak och förförisk körsbärsdoft. Smaken är fyllig med perfekt balans på bästa italienska vis. Torkade körsbär, choklad, italiensk espresso och salvia kombineras med smårunda tanniner som sprider sig i gommen och skapar den perfekta harmonin till kommande middag.

Kvalitet 93/100
Prisvärdhet 95/100

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano levererar ännu en gång och är utan tvekan i toppform.




  • Kommentarer(0)//www.diderot.se/#post313